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胡蘿卜丸子怎么做

發(fā)布時間:2018-09-02       瀏覽次數(shù):

胡蘿卜丸子是在肉丸子的基礎上加入更健康的食材來制作的,也為我們的飲食增加一點新鮮感。

胡蘿卜富含豐富的維生素,而且種類繁多,尤其是胡籮卜素,對人體的健康非常有益,特別適合中老年人,但是還有些維生素不容易被人體吸收,所以胡蘿卜在制作的時候要適當放些油脂,另外,多吃胡蘿卜還可增強人體的免疫力,起到預防疾病的作用。

胡蘿卜丸子

胡蘿卜丸子的制作方法

所需原料

胡蘿卜 肉 姜粉 胡椒粉 料酒 鹽 植物油

胡蘿卜丸子的做法步驟

1.將肉剁碎成肉餡;

2.加入適量胡椒粉,料酒,姜粉和鹽攪拌均勻;

3.將胡蘿卜切成絲放入肉餡中,加入一點鹽和油攪拌均勻;

4.將拌好的肉餡放置10分鐘后捏成小丸子;

5.鍋里把有燒至7分熟的時候放入丸子小火慢炸至金黃色即可。

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