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    成都小吃培訓告訴你夏天應該吃什么能降火？

    發(fā)布時間：2019-03-30 13:24:47瀏覽次數(shù)：

    在南方夏天最低都在25度以上，可想是多么的炎熱，而且在夏天隨便吃的什么辣的就很容易上火，讓人很是頭疼。吃藥就可以將火，但是藥有三分毒常吃會對身體健康造成危害，那么除了吃下火藥能將火以外，你還知道別的健康的方法嗎？就讓四川餐飲培訓告訴你其他健康的降火方式吧。
    夏天，是萬物繁盛的季節(jié)，在這一時期，一股氣血流淌得更加旺盛。"炎熱的天氣會大大降低人們的食欲，不知道夏天吃什么。如果學會用飲食來調整，為了達到減少火災、疲勞、夏天的作用，我相信你可以輕松度過炎熱的夏天。
    夏天，也是一個非常輕松的季節(jié)，所以最好吃一些易燃的食物，如：油炸食品、辣椒、胡椒、咖啡等。因此，有必要了解一些關于夏天吃什么的知識。
    事實上，有很多方法可以減少火災。最常見的降火蔬菜有香瓜、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、山藥等。比如菠菜，我們可以做菠菜粉，吃起來更方便哦。
    有些人可能想知道夏天吃什么水果，比如草莓和西瓜。你夏天吃什么去火？我相信大家都應該對此有一定的了解。下面讓沁香園餐飲培訓教大家?guī)椎老禄鸩说淖龇ò?/div>
    一：涼拌苦瓜
    苦瓜是真正的下火蔬菜，是很多小朋友最不喜歡吃的蔬菜，主要味道為苦，但能清熱下火，畢竟良藥苦口嘛!
    做法步驟：準備苦瓜1-2個洗凈。
    1，苦瓜切兩半，挖掉里面的米，在切成寬五毫米的片！
    2，鍋中加水在放一點鹽、在把切好的苦瓜放入，開火、直至水開一分鐘關火！
    3，把苦瓜撈出放入盤中，放一勺醬油，五勺醋、把蒜切成小碎粒放在苦瓜上！
    4，將鍋中的水倒去，開火到油不用太多做飯的一半就好、等到油熱以后加入花椒粒、蔥末，直至蔥末炸至變色關火！把花椒粒與蔥末撈出扔掉！
    5，最后把把鍋中的油澆在苦瓜上面用筷子拌一下完成！是夏天非常適合吃的一道菜哦。
    二：菠菜炒雞蛋
    做法步驟：準備菠菜一把
    1，菠菜洗凈切段，雞蛋在碗中打散。蔥切碎備用。
    2，熱油起鍋，放入雞蛋，大火快速用鏟子或筷子打散，1分鐘后半熟狀態(tài)時出鍋備用。
    3，再倒入少量油，蔥花爆香。放入菠菜，翻炒2分鐘后放入炒好的雞蛋，繼續(xù)翻炒2分鐘。加適量鹽和味精，再翻炒均勻后出鍋即可。菠菜也是能降火的哦，也可以做菠菜湯
    菠菜湯做法步驟：
    1，準備一把菠菜，去掉老根和黃葉，菠菜清洗干凈控水。
    2，鍋加水，加點油和姜絲燒開，放入菠菜翻轉燙熟。
    3，最后加點鹽，雞精和花椒油調味即可盛碗食用。
     
    夏天能降火的不僅僅只有藥哦，四川餐飲培訓告訴你夏天可以吃蔬菜，水果降火的，并且有利于身體健康，是夏天必備食品。以上是沁香園餐飲培訓教給大家的幾道降火蔬菜做法你學會了嗎？想學習餐飲技術就到沁香園，師傅手把手教學1，一人一人每位學員都能親自上手練習，無時間限制，隨到隨學，歡迎您來參觀品嘗。

     


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