香辣花甲，是一道以花甲為原料的菜肴，做法簡單，甜酸可口，鮮嫩微辣。有降低血清膽固醇、滋陰明目、軟堅、化痰的功效?；ǜ蛉馕鄂r美、營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類組成及配比合理; 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。

　　香辣花甲培訓(xùn)多少錢，來沁香園學(xué)香辣花甲技術(shù)，1對1教學(xué)，可來店學(xué)習(xí)，也可上門傳授，學(xué)會為止，專業(yè)老師帶領(lǐng)，一對一現(xiàn)場培訓(xùn)，先試吃，再學(xué)習(xí)，不正宗退學(xué)費，提供終身免費技術(shù)升級。
香辣花甲培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容
　　1、香辣花甲原材料(香料)的識別和選購。
　　2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。
　　3、香辣花甲底料的配制方法與炒制方法。
　　4、香辣花甲底料的保存方法。
　　5、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。
　　6、紅油辣椒的制作方法和保存方法。
　　7、學(xué)員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。