烤魚融合了腌，烤，燉三種烹飪方法的融合，采用“先烤后燉”的特殊做法，將把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，充分借鑒了傳統(tǒng)渝菜和火鍋的用料特點，鮮嫩焦香，回味無窮。

烤魚也可以調(diào)制麻辣，醬香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余種口味，你可以說它是燒烤界的火鍋，也可以說是火鍋界的燒烤。實現(xiàn)了“一烤二燉”的烹飪方式，口味咸辣，深得食客的喜愛。

一：烤魚培訓實操內(nèi)容

培訓種類：香辣諸葛烤魚、泡椒諸葛烤魚、椒香諸葛烤魚

1. 烤魚制作原材料、制作器具的認識與選用

2. 糯米的初加工與保存方法

3. 炸制烤魚的技巧及火候的把握

4. 全Tao烤魚的核心制作技術(shù)講解及投資預算分析及模式

5：按照烤魚標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間，直到學會為止！

二：限時優(yōu)惠

1：隨到隨學，老師親手指導教學，根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止

2：學習時間：不限制學習時間，學會為止。

3：限時優(yōu)惠：交一份學費可以兩人一起學習，另外學兩個項目在送兩個項目！

4：住宿問題：我們提供住宿，單人單床，每個房間都有空調(diào)。

5：，免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面方案等，中途不收任何費用。

三：培訓課程

1：根據(jù)個人投資能力免費指導，分析消費商圈，合理設(shè)定營銷方案。

2：流程講解，包括店面的、人員配備、物資采購等。

3：根據(jù)店面情況免費設(shè)計方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

4：老師實踐操作中帶領(lǐng)你學習的技巧，原材料的選擇，成本、預算.

5：項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

6：免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

7：根據(jù)當?shù)叵M水平，免費設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。

8：店鋪小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

學做烤魚正宗核心技術(shù)就到成都沁香園餐飲培訓機構(gòu)，建議你報名參加沁香園成都小吃培訓技能中心為者提供的烤魚培訓課程，一般3~5天就能學會烤魚技術(shù)，大師一對一手把手傳授技術(shù)，學員親手實踐操作學習。如果您感興趣，歡迎通過電話或者QQ客服在線咨詢了解詳細情況。