牛肉是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物，并且現(xiàn)在牛肉在中國(guó)人的餐桌上出現(xiàn)的頻率也是越來(lái)越高了，可是怎樣煮牛肉好吃卻成了很多人的難題，畢竟牛肉如果處理不好的話確實(shí)很難嘗到它的鮮美，既然這樣的話那就快來(lái)看看怎樣煮牛肉好吃吧。

家常燉牛肉的制作

原料

牛肉 蔥姜 山楂片 花椒 八角 生抽 料酒 老抽 糖 鹽

家常燉牛肉的做法步驟

1.先將牛肉洗干凈切成大塊方便煮的就行;

2.水燒開(kāi)將牛肉放進(jìn)去煮5分鐘即可撈出備用;

3.適量的生抽、料酒、老抽和鹽攪拌均勻;

4.將牛肉放入電飯煲中，放入蔥姜、山楂片、花椒、八角、白糖和調(diào)好的醬汁;

5.加入足量的水蓋上鍋蓋按下煲湯燉一個(gè)小時(shí)即可。

燉好的牛肉可以放在湯里面多泡一會(huì)更進(jìn)味一些，當(dāng)然如果家里的電飯煲沒(méi)有煲湯按鈕的話可以直接煮飯按鈕煮差不多2個(gè)小時(shí)也是可以的哦。

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